Zacht gegaarde kalfsmuis met truffel en Parmezaan krokant

  • Spuit strepen truffelcrème op het bord
  • Maak de kruidensla aan met olijfolie en zout
  • Leg een ‘bolletje’ kruidensla in het midden van het bord
  • Plaats de bonbon van kalf bovenop de kruidensla
  • Verdeel de pijnboompitten en zongedroogde tomaten rond de bonbon
  • Maak het gerecht af met het krokant van Parmezaan, komkommer, radijs en affilla cress

Privacy Preference Center